先日、人形町で新しいお店を知りました。
というか、ほぼ毎晩の京橋紙業恒例の夜の会議室?(通称タチ)に行く途中にあり
お店の前は通過していたので、お店の存在自体は認識していました。
そのお店の名前は「ふじい」。
ちゃんこ料理のお店で、現役の関取や親方なども訪れ、往年の名横綱 北の富士さんは常連との事です。
そのためか、ちゃんこはボリューム満点。
味も素晴らしく、おかみさんの接待も良かったです。
人形町に来て、約13年
老舗と言われるところでも
濱田屋・日山・今半・よし梅・玉ひでなどたくさんありますが
(さすがに濱田屋は行ったことがありませんが・・・)
まだまだ知らないお店が多く
改めて、人形町の奥の深さに気付きました。
久世